牛奶用纸杯包装方便极具优势
牛奶营养丰富,又易被人体消化吸收,是一种非常理想的食品。随着人们生活水平的提高和对奶制品认识的加深,特别是近些年来,随着科技的发展,奶制品的种类逐渐增多,保存期更长,携带或饮用更加方便,深受大众的喜爱。
但要选择合适的包装材料,以延长牛奶的保藏期,保证牛奶制品的质量,同时又利于储运,利于销售,就需要乳品企业下功夫。
的包装材料提供较长的保质期
奶膜的选用。为了保证乳品的质量,就要重视奶膜的卫生安全。从供应商抓起,控制供应商严格使用食品级原料、环保型油墨,检测时严格执行规定的标准,从而确保产品的品质。
采用对氧气阻隔性能好(即透气性差)的包材。牛奶包装膜所用的薄膜材料主要为聚乙烯(PE) 共挤膜。包装材料对氧气阻隔性能的优劣,是影响牛奶保质期的直接原因。当包装物品暴露于空气中时,空气的氧气分子会通过包装材料的分子间隙渗透到包装内侧与牛奶直接接触,当透过的氧气达到一定数量时,牛奶即会变质。随着时代的发展,牛奶包装由初的单层聚乙烯塑料薄膜袋到多层复合薄膜包装。这些多层复合材料在生产过程加入了聚乙烯醇或特殊涂层,因此大大改善了包装材料对氧气的阻隔性能,其阻隔性(这里专指透气性)受生产工艺、涂层厚度、材料构成等因素的影响。
纸杯带动的个发展行业就是造纸业,因为纸杯的主要材料是纸。虽然目前的树木处于规划利用阶段,但是提高木材在造纸方面的高利用率和寻找纸张的代替品也是人们不断在研究的课题。人们对生态环境的关注,也同时在促进着人们对纸俱用品的回收利用研究。
纸杯的另一种原材料是国产淋膜纸、进口PLA淋膜纸、进口PE淋膜纸。PE淋膜就是在纸张上面用淋膜机(复膜机)淋上一层PE(聚乙烯)膜;对于PLA的解释是:聚乳酸纤维(玉米纤维) ;PLA ;聚乳酸纤维是一种可完全生物降解的合成纤维它可从谷物中取得。其制品废弃后在土壤或海水中经微生物作用可分解为二氧化碳和水,燃烧时不会散发毒气也不会造成其它的污染,是一种可持续发展的生态纤维。 ;单个的乳酸分子中有一个羟基和一个羧基,多个乳酸分子在一起,-OH与别的分子的-COOH脱水缩合,-COOH与别的分子的-OH脱水缩合,它们形成的聚合物叫做聚乳酸。聚乳酸也称为聚丙交酯属于聚酯家族。聚乳酸是以乳酸为主要原料聚合得到的聚合物原料来源充分而且可以再生。针对纸杯的高环保性和高卫生性的特殊要求,势必会进一步去不断的促进国内PLA和PE技术向着更高的方向去发展。食品本身的质量需要重视,但是食用品和饮用品的用具质量也需要得到同等重视。
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